相传战国时期，楚王率众征伐，途径汉中，人困马乏。路经一野湖，见群鸭云集飞渡，景象壮
观。楚王大喜，令军士捕而食之。不日，余鸭无数，恰军中一人，擅于膳食。教众人用秘方酿
制，遂成鸭脖美味，楚王尝之，赞不绝口。而军中士卒尤为喜爱。得此美食后，楚军越显神勇
，攻城略地成七雄伟业。而偶有伤寒不适，食之亦无一不好，众人皆称绝。精武鸭脖之名由此
而得。数千余年，此秘方不得而传。恰有汉口人氏汤腊9，颇好饮食，并为调配佳肴费尽心机。
1日偶遇川中好友，言谈中说及战国精武鸭脖美味，叹息不已。汤氏突发奇想，通阅古籍，寻觅
良方，并结合川鄂两系之长，穷数年之功，渐成特有风格。其所酿造鸭脖，亦成一绝。众人食
之，无一者不叹为佳肴。