A
星期日我要和朋友们一起做饭，一个人做一道菜。这是我第一次做饭，所以不知道做什么。
星期六早上六点妈妈就叫我起床，她说要带我去菜市场。菜市场是个非常有意思的地方，跟超市很不一样。
那里卖的东西都很新鲜，有很多水果和蔬菜。我看到一个卖苹果的，他的苹果又大又漂亮。
我想做苹果派应该很不错。
大家都想好了要做什么菜吗？
我要做糖醋鱼。
糖醋鱼又酸又甜，我真喜欢。
我要做酸辣汤。
酸辣汤又酸又辣，我也很喜欢。
我看你没有不喜欢的菜吧。 你要做什么菜？
我要做宫保鸡丁，你呢？
我要做芥兰牛肉。
每道菜听起来都不错，希望做起来也不难。
我觉得，吃起来好吃才重要。
除了鱼、鸡肉、牛肉、芥兰 和豆腐，我们还需要买什么？
我想到了，还少了甜点、水果和饮料。
B
为了庆祝他的十八岁生日，我们准备了一个生日聚会。
聚会的时候，你准备什么食物？
我准备了水和可乐作饮料，薯片作零食。我还准备准备了三明治和薯条作食物。
我的拿手菜是芝士汉堡。材料是面包、牛肉、芝士、菜。它很好吃。
当然还少不了生日蛋糕。
这两个零食饮料袋子真是重得要命啊！真不敢相信我们要吃这么多东西。
C
昨天做的苹果派很成功，我非常开心。
今天我还想做甜点，可是妈妈说我应该要学做饭了。
我和妈妈一起看了几本中国菜的食谱，最后我选了“左宗棠鸡”，
因为我觉得这个名字很好玩 儿，我的朋友一定都不知道这是什么菜。
我能看懂食谱，而且我 觉得食谱上写的看起来不难。不过妈妈说看懂不一定能做好，
我相信妈妈说的，因为中国菜不是好做的菜。
食谱上的照片看起来很好吃，看得我好饿，希望我今天也能做一次就成功。
D
到家了，我们开始吧！大家都先洗洗手。
吴森，你家的刀子放在哪儿？
可是钱永利，鸡肉已经切好了，不是吗？ 为什么还要刀子？
我要做鸡丁，所以这块鸡肉还太大，我得把它切小一点儿。
吴森，请把炒锅给我。
云英，糖醋鱼怎么做啊？
你先把鱼煎一煎，再放酱料，然后焖一下就好了。
我已经把汤做好了。谁需要帮忙？
那好，你先把桌子收拾收拾，然后把餐具摆一摆吧！
我想先喝汤。咦，吴森，为什么没有味道？
啊，我好像忘了加盐了。
幸亏我们买了饮料，要不然就没东西喝了。
E
今天第一次做了中国菜，我开始对做中国菜非常有兴趣。
中国菜看起来不容易做，但是如果做菜以前把材料都准备好的话，做起来其实一点儿也不难。
中国菜最常用的烹调方式是“炒”， 炒就是在大火上做菜。
炒以前通常要把东西先切一切，每道菜都 有不一样的切法。
因为东西已经切得比较小了，所以炒的时候， 手得动得很快，要不然菜很容易焦。
炒的菜做起来很快，通常只 要三到五分钟，一盘热热的菜就可以做好了。