古代有一种常见的银针验毒方式，将银针或银钗与食物接触后，
如果针变黑便判定食物有毒。这种方式距今已有大约一千多年
历史，是一种非常传统的验毒方法。
那么，银针试毒是不是就是万能的呢？能不能把所有的毒都检验
出来？要回答这个问题，我们需要了解两件事情：银针试毒原理
是什么？古今毒物有何区别？
银针试毒？歪打正着
在许多古装电视剧和电影中，我们经常看到用银针对食物进行
验毒的桥段，甚至仵作也将银针试毒作为检验尸体死亡原因的
手段之一。
当然这里边有一些艺术加工的成分，不过在当时倒也可以理解。
因为古代对毒物的使用比较有限，常用的毒物是砒霜（三氧化二砷）。
另有一种红信石，其主要成分也是三氧化二砷，外观呈红色，与
丹顶鹤头顶的颜色相似，又被成为鹤顶红。无论是砒霜还是鹤顶红，
有毒成分均为三氧化二砷。所以，银针试毒，主要是看有没有三氧化二砷，
不过这个过程有点歪打正着。