毕竟到大西洋上收集天气资料的飞行员们都被封在家里学做面包呢。
承认不懂并不丢人。我自己不懂的事情也很多。我不知道钢的沸点是多少，不知道怎么做油面酱，
也不知道是谁画了《伯沙撒王的盛宴》。像我这种到了洞察世事的年龄的人，已经不再羞于承认自己的无知。
你们也该如此，尤其在一档农业节目里。
第二天我给附近的农场主们打电话，说我快要犯心脏病了。结果他们的意见出奇地一致。不管怎样我都要接受现实，
因为这就是农业。他们还说我要有耐心。这怎么可能？我的DNA里没这一段。
这就好比让尼古拉斯·维切尔去当摩洛哥笼斗士一样不切实际。但不大一会儿我就平静下来，心率降到了每分钟百万来次。
然而这天的天气和早上预报的截然相反。天空灰蒙蒙的，沉闷压抑，就像上帝把整个英国装进了一个特百惠盒子。
于是，我搓了一把油菜籽放在我花500英镑买来的湿度测量计上，而后屏住呼吸。终于，结果出来了，7.2%。
好极了。可以收割了。