今天是二十四节气的冬至。民间有冬至大如年,人间小团圆之说。
冬至源于周朝,始于汉代,盛于唐宋,相传至今。
冬至昼短夜长,古人说:白天最是时光短,花饺子入汤暖夜长。
相传春秋战国时期的冬季特别寒冷,很多人冻烂耳朵,疼痛难忍。名医扁鹊用羊肉、辣椒及中草药剁烂为馅儿,
用面皮包起来煮熟给大家吃,因为形状像耳朵,所以又叫饺耳。后来人们为了防止冻耳朵,每到冬至就吃饺子。
南方则在冬至这天吃汤圆,它象征着团圆...
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